سيليكون درجة الغذاء هو النوع الأول من السيليكون المستخدم في إنتاج الطعام والمشروبات لأنه غير سامة ولا يحتوي على أي منتجات ثانوية أو حشو كيميائي. جزيء السيليكون مصنوع من السيليكون, الأكسجين, وغيرها من المواد, مما يزيد من مزاياه ويساهم في سلسه, سطح غير مسامي.
ما هو سيليكون درجة الطعام?
يُعرف السيليكون الذي تم إنشاؤه وإنتاجه وفقًا لإدارة الغذاء والدواء باسم السيليكون الدراسي الغذائي FDA. FDA Food Grade Silicone, التي تشتهر بميزاتها المميزة والمتميزة, يمتلك كل الخصائص المفيدة للسيليكون, بما في ذلك مقاومة درجات الحرارة القصوى, الضغوط, والبيئات, ويمكن استخدامها عبر مجموعة واسعة من الصناعات, خاصة في صناعة الأغذية والمشروبات.
سيليكون درجة الغذاء هو أداة رائعة لاستخدامها في الإنتاج, التعبئة, التغليف, شحن, أو عقد الطعام لأن الامتثال FDA يشهد على أن المواد آمنة للاتصال المباشر مع الطعام.
فوائد السيليكون من الدرجة الغذائية
واحدة من المواد التي يتم استخدامها بشكل متكرر في قطاع معالجة المواد الغذائية هي السيليكون بدرجة الغذاء. المطاط السيليكون الذي حصل على موافقة إدارة الأغذية والعقاقير لديه عدد من المزايا الرئيسية, مشتمل:
- مقاوم لدرجة الحرارة, يمكن أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 230 درجة مئوية وانخفاض -60 درجة مئوية.
- Because it doesn't include dangerous additives like BPS and BPA, إنه غير سام ويساعد على ضمان معالجة الطعام بأمان.
- يعد مطاط السيليكون مثاليًا لمنع التلوث بسبب صفاته غير القصوى, خاصة في القطاع القذر.
- لا يحتوي على الرصاص, الفثالات, مطاط, أو BPA, جعلها بلا رائحة وآمنة من الطعام.
- من السهل التنظيف بسطحه الناعم والناعم.
- لا ينكسر, قشر أو تعفن, مما يجعلها المادة المثالية للمنتجات الصديقة للبيئة.
تطبيقات السيليكون من الدرجة الغذائية
واحدة من المواد الأكثر استخدامًا في أعمال معالجة الأغذية هي مطاط سيليكون فائدة FDA, ولسبب وجيه. يتم استخدام مطاط السيليكون على نطاق واسع في صناعات الطعام والمشروبات للأغراض التالية:
- حشيات لآلات معالجة الأغذية
- الأنابيب والأختام
- حشيات وأختام مضادة للميكروبات
- أبواب وأختام فرن من فئة الطعام
- FDA O-RINGS
يجب أن يتبع السيليكون إرشادات FDA من أجل اعتبارها درجة الغذاء FDA, مما يجعلها مادة مقبولة للتواصل مع الطعام. بالإضافة إلى كونه مقاوم للماء, يجب أن يكون أيضًا مقاومًا للدهون الكيميائية والحيوانية.
كيف يكون السيليكون أفضل من البلاستيك?
نتفق, and the FDA has even indicated that silicone's basic components are acceptable for applications involving food. But let's face it: replacing single-use goods with reusable ones is a start in the right way even though silicone replacements alone won't solve our worldwide single-use plastic woes.
هل أي طعام سيليكون آمن?
يعتبر العديد من الخبراء والسلطات السيليكون آمنًا تمامًا للاستخدام الغذائي. على سبيل المثال ولايات الصحة في كندا: "لا توجد مخاطر صحية معروفة مرتبطة باستخدام أجهزة طبخ السيليكون. لا يتفاعل مطاط السيليكون مع الطعام أو المشروبات, أو إنتاج أي أبخرة خطرة."
ما هو الفرق بين السيليكون والسيليكون الدراسي الغذائي?
صلابة ومرونة السيليكون من فئة الطعام ممتازة. عند مقارنتها بسلع السيليكون القياسية, التي يتم تشويهها بسهولة ولها نسيج خشن للمس, يصعب تشوهها بشكل دائم من خلال عمل قوة خارجية.
يمكن أن يذهب سيليكون درجة الطعام في الفرن?
قد يتم الخبز والطبخ بأمان باستخدام سيليكون من فئة الطعام. نظرًا لأن السيليكون مصنوع من مواد خاملة, لا يوجد أي من المكونات المستخدمة لجعلها تتسرب إلى الطعام الذي يتم طهيه فيه.
هل تم اعتماد FDA من الدرجة الغذائية المعتمدة?
نطاق درجة الحرارة للسيليكون من الدرجة الغذائية التي تلقى موافقة إدارة الأغذية والعقاقير هي -80 درجة فهرنهايت إلى 450 درجة فهرنهايت. السيليكون مرن في درجات حرارة منخفضة ويحتفظ بنزاهة في درجات حرارة عالية. المرونة: من حيث الميكانيكا والنظافة, يعد قطاع معالجة الأغذية أحد أكثر المناهج الصاضحة.
ما هو سيليكون من الدرجة الغذائية جيدة ل?
تطبيقات رذاذ السيليكون من فئة الطعام
في صناعات القولبة وصنع القوالب, يمكن توظيفه كوكيل إصدار. يمكن تطبيقه على الأختام والحشيات لإغلاق الخزانات كعامل إطلاق. بالإضافة إلى ذلك, يمنع الصرير, الأسطح المقاومة للماء, ويمتد عمر مكونات المطاط في معالجة الأغذية وآلات التغليف.
ما هي درجة الحرارة التي يذوبها سيليكون فئة الطعام?
مع درجة الحرارة الصحيحة, يذوب السيليكون. لتكون دقيقة, 1414 درجة مئوية (2577.2 درجة فهرنهايت). بسبب التفاعلات القوية بين الذروح (السندات التساهمية), لديها نقطة انصهار عالية.
كيف تتطهير من السيليكون الدراسي الغذائي?
واحدة من أبسط الطرق والأكثر شعبية لتعقيم السيليكون الطبية هي استخدام الكحول الفرك. سيؤدي ذلك إلى القضاء على أي جراثيم يمكن أن تكون موجودة وأي غبار أو جزيئات صغيرة أخرى.