Tappetino in silicone Macaron

Una gustosa sorpresa per l'ora del tè sono i macarons. Sono vibranti, gustoso, e abbastanza pieno da soddisfare ogni appetito di dessert.

Puoi creare i macaron in casa anche se sono facilmente venduti in molti negozi in tutto il mondo.

Produttori di tappetini in silicone per macaron

La nostra capacità di realizzare tappetini in silicone per macaron di alta qualità è il risultato della nostra approfondita esperienza nel settore e della nostra produzione affidabile, che può gestire richieste di quantità maggiori. Personalizziamo il tuo tappetino in silicone per Macaron in dimensioni particolari, colori, superfici, e progetti di logo utilizzando le nostre linee di produzione efficaci e ingegneri qualificati per rappresentare meglio la tua attività.

Che è meglio carta pergamena o tappetino in silicone?

Sembra che 50% dei pasticceri di macarons preferiscono la carta da forno, mentre l'altro 50% adoro i tappetini in silicone. Quando ho iniziato a creare macarons, Ho usato molto la carta da forno. Tuttavia, ora che uso i tappetini da forno in silicone da un po’, Posso dire con certezza che usarli è un'esperienza di gran lunga migliore.

I tappetini da forno in silicone sono la scelta migliore per le ricette che richiedono molta appiccicosità, come caramelle dure o praline. Se utilizzato con una teglia termica, un silplat può produrre fondi con colori più chiari. La carta pergamena è un'ottima opzione se desideri un fondo croccante e marrone scuro.

Utilizzo dei tappetini in silicone per la cottura dei macarons

È difficile o forse impossibile produrre ogni macaron esattamente della stessa dimensione utilizzando la carta da forno. Quando la pastella risulta un po' più compatta o leggermente più liquida in momenti diversi, può alterare significativamente il risultato. Per questo motivo ho iniziato a cercare alternative e ho scoperto un'ampia varietà di tappetini in silicone.

Perché il tappetino in silicone Macaron personalizzato ha 2 cerchi?