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Forma de Silicone
Como os muffins são removidos de uma panela de silicone?
O revestimento de cupcake deve ser virado de dentro para fora depois que os cupcakes se esfriaram por pelo menos 15 minutos. Para fazer isso, Compressa suavemente o fundo do revestimento de cupcake e afaste lentamente as bordas. Deve ser simples de remover.
A panela de silicone é segura para assar?
Sim, O silicone é seguro, para resumir. The FDA states that food-grade silicone cookware and utensils don't contaminate it with dangerous chemicals. Se você hesita em usar silicone para assar ou cozinhar, Concentre -se na utilização de utensílios de cozinha de silicone em vez de utensílios de cozinha.
As panelas de silicone precisam ser untadas?
Em geral, moldes de silicone não requerem nenhuma boa e velha lubrificação. No entanto, usar sprays de cozinha ou até mesmo untar as panelas antes de assar e cozinhar pode tornar a lavagem delas muito mais simples. Considere isso uma medida preventiva; você gastará muito menos tempo limpando depois.
Quais são os prós e contras das panelas de silicone?
Nossos testes de vários fabricantes de panelas de silicone no passado revelaram pouca ou nenhuma diferença na capacidade de cozimento entre silicone e metal. Então, por que fazer a mudança para o silicone? Prós e desvantagens estão listados abaixo:
Prós
- It's easy to use.
- It's flexible.
- Pode ser enrolado, dobrado ou empilhado.
- Pode ser colocado na máquina de lavar louça sem enferrujar.
- It's very light.
- It won't corrode, arranhar, dente ou descasca.
Contras
- Some are very floppy so transferring the bakeware to the oven when it's filled can be difficult.
- Pode ser caro.
- While silicone is 'non-stick', A maioria ainda precisa ser lubrificada com todos os usos.
As panelas de silicone assam de maneira diferente?
As panelas de silicone são seu melhor amigo, se você estiver preocupado em ficar. It's great for extremely light-colored cakes, pães, e os muffins, já que o silicone é um mau condutor de calor e os produtos assados nessas panelas tendem a dourar muito pouco, Se é que existe.
Como as panelas de silicone não derretem?
Silicone pode ser dobrado. Isso é, apesar disso, bastante resistente à temperatura. It won't melt as a result in the oven or microwave. Uma vez que os panos de silicone podem suportar temperaturas de 500 ° F e mais, Pode ser usado para muitos tipos de cozimento e cozimento.
Quanto tempo duram as panelas de silicone?
Alguns produtores afirmam que os moldes de silicone podem suportar sobre cerca de 20 anos, mas somente se você os usar como instruído e mantê -los adequadamente.
Como você assa em uma panela de silicone?
1. Use spray de cozinha
2. Coloque sua panela de silicone em uma assadeira
3. As panelas de silicone de cor escura precisam de tempo extra
4. Siga as temperaturas do forno, conforme listado no bolo, mix de muffin ou biscoito
5. Bolo de silicone fresco depois de assar
6. Descasque a panela de silicone
7. Lave na prateleira superior da máquina de lavar louça
As panelas de silicone derreterão no forno?
Silicone won't melt in your oven for the majority of home uses. Silicone tem um ponto de fusão de sobre 260 graus Celsius, ou 500 graus Fahrenheit. You won't have to worry about your silicone bakeware fusing with your food because the majority of baking recipes demand for a temperature below 220 graus Celsius, ou 425 graus Fahrenheit.
Como você limpa as frigideiras de silicone?
Use um úmido, esponja macia para limpar cada pedaço de pano de silicone, Em seguida, enxágue com água limpa. Para remover manchas ou bagunças mais pesadas, como sobras de graxa de manteiga de um lote de biscoitos de chocolate, Pode ser necessário usar um detergente leve ou sabão.
Você pode cozinhar carne na panela de silicone?
Moldes de silicone não devem ser usados em chamas ou fogões abertos, como fogão ou churrasco, já que eles são projetados apenas para calor indireto. Embora lâminas e outros objetos afiados possam prejudicar permanentemente seus utensílios de cozinha, Moldes de silicone são um material resiliente. Evite cozinhar qualquer carne ou peixe que tenha entrado em contato com mofo.
Que temperatura você assar em uma panela de silicone?
Qualquer tipo de forno pode ser usado para assar e cozinhar usando moldes de silicone, pois eles são resistentes ao calor. Na realidade, A maioria deles pode suportar temperaturas de até +230 ° C (446°F), ocasionalmente ainda mais alto.